Kuchnia polska
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog centralny
(52)
Forma i typ
Książki
(52)
Poradniki i przewodniki
(12)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(3)
Publikacje popularnonaukowe
(3)
Albumy i książki artystyczne
(1)
Dostępność
dostępne
(72)
wypożyczone
(8)
tylko na miejscu
(1)
Placówka
Wypożyczalnia 19 (Meissnera 5)
(4)
Wypożyczalnia 90 (Rozłucka 11a)
(3)
Wypożyczalnia 40 (Paca 46)
(7)
Wypożyczalnia 18 (Grochowska 118)
(3)
Wypożyczalnia 24 (Grochowska 279)
(1)
Pokaż więcej ...
Wypożyczalnia BD 16 (Walewska 7a)
(4)
Wypożyczalnia 110 (Abrahama 10)
(1)
Wypożyczalnia 3 (Waszyngtona 2b)
(3)
Wypożyczalnia 44 (Jana Nowaka-Jeziorańskiego 24)
(4)
Wypożyczalnia 78 (Majdańska 5)
(7)
Wypożyczalnia BD 55 (Egipska 7)
(5)
Wypożyczalnia 89 (Grochowska 202)
(5)
Wypożyczalnia 100 (Zwycięzców 46)
(4)
Wypożyczalnia 66 (Angorska 14)
(5)
Wypożyczalnia 92 (Biskupia 50)
(2)
Wypożyczalnia 94 (Meksykańska 3)
(8)
Wypożyczalnia BD 45 (Meksykańska 3)
(1)
Czytelnia Naukowa Magazyn (Meissnera 5)
(4)
Czytelnia Naukowa Sala (Meissnera 5)
(1)
Wypożyczalnia Zbiorów Obcojęzycznych (Jana Nowaka-Jeziorańskiego 24)
(2)
Grochoteka (ul. Grochowska 297)
(7)
Pokaż mniej ...
Autor
Wasilewska Marzena
(3)
Fiedoruk Andrzej (1957- )
(2)
Kasprzyk-Chevriaux Magdalena
(2)
Korkosz Michał
(2)
Szymanderska Hanna (1944-2014)
(2)
Pokaż więcej ...
ŁEBKOWSKI MAREK
(2)
ASZKIEWICZ EWA
(1)
Adamczewska Barbara (1955- )
(1)
Adamska Elżbieta
(1)
Adanson Aglaé (1775-1852)
(1)
Bosacka Katarzyna
(1)
Bońkowski Wojciech
(1)
CAPRARI MAŁGORZATA
(1)
Caprari Małgorzata
(1)
Chojnacka Romana
(1)
Chrzanowska Anna
(1)
Cieśla-Szymańska Dominika (1975- )
(1)
Czaykowska-Kłoś Barbara (1944- )
(1)
Dumanowski Jarosław (1967- )
(1)
Dumanowski Jarosław (1967-)
(1)
Dymek Marta
(1)
Dąbrowska Halina
(1)
Edwards Laura
(1)
Gers Barbara
(1)
Gąsiorowska Wanda
(1)
Hoppe Dominika
(1)
Hurning Anna
(1)
Iwaszkiewicz Maria (1924-2019)
(1)
Janica Michał
(1)
Janikowska Anna
(1)
Jankowski Rafał
(1)
Juszkiewicz Aleksandra
(1)
KASPRZYCKA MARZENNA
(1)
Kozak Aga
(1)
Krupska Halina
(1)
Kucia Monika
(1)
Mann Bożenna (1951- )
(1)
Małecki Paweł
(1)
Modelski Łukasz (1970- )
(1)
Molska Gosia
(1)
Molski Leszek
(1)
Nakwaska Karolina (1798-1875)
(1)
Nałęcz-Jawecka Aleksandra (1985- )
(1)
Ochman Paweł
(1)
Przytuła Jolanta
(1)
Rogalski Artur
(1)
SZYMANDERSKA HANNA
(1)
Scheller Kurt (1952- )
(1)
Seidler Tomasz
(1)
Skarżyńska Katarzyna
(1)
Surzycka-Milczewska Zofia
(1)
Swieżawski Stefan (1907-2004)
(1)
Swulińska-Katulska Aleksandra
(1)
Szal Marek
(1)
Szloser Marta
(1)
Szymanderska Hanna
(1)
TUWIM JULIAN
(1)
Tomaszewska-Bolałek Magdalena
(1)
Wieczorek Aneta
(1)
Wróblewska Jagna
(1)
Zak Zuza
(1)
ĆWIERCZAKIEWICZOWA LUCYNA
(1)
Ćwierczakiewiczowa Lucyna (1829-1901)
(1)
ŁEBKOWSKI Marek
(1)
Łebkowska Elżbieta
(1)
Śmigielska Monika
(1)
Żak Aleksandra
(1)
Żakowski Maciek
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(11)
2010 - 2019
(21)
2000 - 2009
(19)
1990 - 1999
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(16)
Kraj wydania
Polska
(52)
Język
polski
(48)
angielski
(2)
Odbiorca
Dorośli
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(6)
Temat
Literatura amerykańska
(10750)
Literatura polska
(10282)
Powieść obyczajowa
(7399)
Literatura dziecięca
(6901)
Literatura angielska
(6892)
Kuchnia polska
(-)
Pokaż więcej ...
Język angielski
(5536)
Literatura młodzieżowa
(4068)
Kobieta
(2600)
Powieść przygodowa
(2597)
Powieść amerykańska
(2383)
Powieść sensacyjna
(2358)
Literatura francuska
(2202)
Fantastyka
(2052)
Zwierzęta
(2019)
Psychologia
(1691)
Rodzina
(1678)
Przyjaźń
(1608)
Kryminał
(1598)
Powieść psychologiczna
(1524)
Powieść angielska
(1476)
Historia Polski
(1474)
Bajka
(1431)
Literatura niemiecka
(1408)
Fantasy
(1382)
Filozofia
(1374)
Opracowanie literackie
(1371)
Medycyna
(1366)
Dzieci
(1365)
Literatura rosyjska
(1316)
Powieść polska
(1277)
Poezja
(1221)
Miłość
(1192)
Powieść historyczna
(1154)
Poezja polska
(1149)
Tajemnica
(1052)
Poradnik
(1018)
Relacje międzyludzkie
(977)
Opowiadania
(939)
Religia
(934)
Magia
(929)
Uczucia
(916)
Powieść
(903)
Krytyka literacka
(899)
Nastolatki
(888)
Dziecko
(885)
Sztuka
(842)
Boże Narodzenie
(814)
Historia
(797)
Socjologia
(792)
Język polski
(777)
Śledztwo i dochodzenie
(776)
Matematyka
(763)
Kultura
(751)
Powieść kryminalna
(749)
Język niemiecki
(746)
Romans historyczny
(742)
Dramat
(732)
Język hiszpański
(725)
Romans współczesny
(718)
Ekonomia
(717)
II wojna światowa (1939-1945)
(716)
Zoologia
(716)
Malarstwo
(712)
Polityka
(711)
Pisarze polscy
(703)
Harlequin
(701)
Literatura włoska
(697)
Żydzi
(696)
Biografia
(695)
Polska
(695)
Gramatyka
(691)
Zabójstwo
(689)
Język francuski
(667)
Horror
(659)
Dziewczęta
(656)
Wspomnienia
(655)
Podróże
(654)
Literatura hiszpańska
(650)
Rodzeństwo
(640)
Muzyka
(637)
Psy
(631)
Koty
(622)
Opowiadanie dziecięce
(606)
Fizyka
(604)
Nauka
(597)
Komiks
(586)
Biografia literacka
(571)
Słownictwo
(566)
Romans
(558)
Życie codzienne
(557)
Biografia indywidualna
(547)
Powieść rosyjska
(547)
Czytanie
(538)
Przyroda
(532)
Przestępczość zorganizowana
(531)
Wychowanie w rodzinie
(530)
Powieść kanadyjska
(518)
Język angielski dla dzieci
(501)
Chrześcijaństwo
(490)
Wychowanie
(489)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1601-1700
(2)
1801-1900
(2)
1901-2000
(2)
2001-
(2)
1201-1300
(1)
Pokaż więcej ...
1301-1400
(1)
1401-1500
(1)
1501-1600
(1)
1701-1800
(1)
1945-1989
(1)
1989-2000
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Polska
(6)
Świat
(1)
Gatunek
Książka kucharska
(10)
Przepisy kulinarne
(10)
Publikacja bogato ilustrowana
(7)
Książki kucharskie
(3)
Opracowanie
(2)
Pokaż więcej ...
Anegdoty
(1)
Biografia
(1)
Esej
(1)
Gry
(1)
Pamiętniki i wspomnienia
(1)
Poradnik
(1)
Wydawnictwa popularne
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(12)
Historia
(4)
Etnologia i antropologia kulturowa
(3)
Hobby i czas wolny
(1)
Kultura i sztuka
(1)
Pokaż więcej ...
Styl życia, moda i uroda
(1)
Pokaż mniej ...
52 wyniki Filtruj
Książka
W koszyku
Kuchnia na plebanii : 200 tradycyjnych przepisów księżowskich gospodyń / Łukasz Modelski. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, copyright 2016. - 238, [2] strony : ilustracje ; 22 cm.
Autor
Modelski Łukasz (1970- ).
Temat
Kuchnia polska
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia 100 (Zwycięzców 46)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Polak NieNażarty czyli Kawał opowieści o polskich kulinariach i garść przepisów / Gosia Molska ; współpraca Leszek Molski ; opracowanie graficzne Dominika Hoppe i Tomasz Seidler. - Warszawa : Wydawnictwo Zwierciadło, 2017. - 249, [7] stron : ilustracje, fotografie ; 29 cm.
Autor
Molska Gosia. Molski Leszek. Hoppe Dominika. Seidler Tomasz.
Temat
Kuchnia polska
Gatunek
Przepisy kulinarne
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Grochoteka (ul. Grochowska 297)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 GROCHOTEKA (1 egz.)
Książka
W koszyku
Dwór wiejski : dzieło poświęcone gospodyniom polskim, przydatne i osobom w mieście mieszkającym przerobione z francuzkiego pani Aglae Adanson z wielu dodatkami i zupełnem zastosowaniem do naszych obyczajów i potrzeb przez Karolinę z Potockich Nakwaską w 3 tomach. - Warszawa : Graf_ika Usługi Wydawnicze Iwona Knechta, 2013. - V, [1], 239, [17] stron ; 21 cm.
Autor
Nakwaska Karolina (1798-1875). Adanson Aglaé (1775-1852).
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia polska Gospodarstwo domowe wiejskie
Gatunek
Poradnik
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Naukowa Magazyn (Meissnera 5)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. FV-60730 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Roślinna kuchnia regionalna / Paweł Ochman. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Wydawnictwo Marginesy, 2020. - 341, [3] strony : ilustracje, fotografie ; 23 cm.
Autor
Ochman Paweł
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia wegetariańska Kuchnia regionalna Kuchnia polska
Gatunek
Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Na okładce: autor bloga Weganon.
Kulinarna podróż po wszystkich regionach Polski.
Odkryjecie nowe i zapomniane dania w wersjach roślinnych. Poznacie historię potraw i jaki wpływ na kuchnie regionalną miały zabory, warunki przyrodnicze, miejscowa ludność, a także położenie geograficzne. Czym są dziędziuchy na Lubelszczyźnie, hołubcie na Pomorzu Zachodnim, fujarki pastusze na Podkarpaciu, ruchańce na Kujawach czy bomby legnickie na Dolnym Śląsku. Przekonacie się jak smakują ziemniaki z jagodami, „pizza” z Borów Tucholskich i owocowe zupy z niezwykłymi dodatkami. Dowiecie się, co zrobić z czerstwego chleba, gdzie dodać pasternak, brukiew i kalarepę. Co króluje na świątecznych stołach Śląska czy Małopolski. Jakie słodkości na Tłusty Czwartek można przygotować na Pomorzu, Mazowszu, Kujawach czy Podlasiu.
Zaskoczeń nie będzie końca – jak choćby takich, jak wiele tradycyjnych polskich potraw jest wegańskich od stuleci. Przygotujecie z prostych i tanich składników, wyjątkowe potrawy na słodko i wytrawnie. Na śniadanie, obiad, podwieczorek i kolację. Poznajcie regionalną kuchnie naszego kraju z użyciem roślinnych składników i cieszcie się wyjątkowym smakiem.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia 40 (Paca 46)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wypożyczalnia 94 (Meksykańska 3)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Spis sekretów kulinarnych Stefana Swieżawskiego / Stefan Swieżawski. - Kraków : Znak, 2005. - 172, [4] s. : il, fot., portr. ; 17 cm.
Autor
Swieżawski Stefan (1907-2004).
Temat
Kuchnia polska Kultura stołu Ziemiaństwo
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia 78 (Majdańska 5)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wypożyczalnia 94 (Meksykańska 3)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia polska bez pszenicy : ponad 300 sprawdzonych domowych przepisów / Marta Szloser, Wanda Gąsiorowska. - Wrocław : Wydawnictwo Bukowy Las, cop. 2014. - 366, [1] s., [16] s. tabl. : il. kolor. ; 21 cm.
Autor
Szloser Marta. Gąsiorowska Wanda.
Temat
Gluten Kuchnia polska.
Gatunek
Książki kucharskie.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia 19 (Meissnera 5)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wypożyczalnia 100 (Zwycięzców 46)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Papryka : Przepisy na pyszne potrawy / Hanna Szymanderska. - Warszawa : Klub dla Ciebie, 2006. - 183, [1] s. ; 20 cm.
(Warzywa w Kuchni / Bauer-Weltbild Media)
Autor
Szymanderska Hanna.
Temat
Kuchnia polska
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia BD 16 (Walewska 7a)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Drób na polskim stole / HANNA SZYMANDERSKA ; Fot. Artur Rogalski. - Warszawa : "Świat Książki", 2004. - 176 s. : fot. kolor. ; 31 cm.
Autor
SZYMANDERSKA HANNA. Rogalski Artur.
Temat
Sztuka kulinarna Przepisy kulinarne Kuchnia polska Drób
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia BD 16 (Walewska 7a)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wypożyczalnia 78 (Majdańska 5)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Polskie tradycje świąteczne / Hanna Szymanderska. - Warszawa : "Świat Książki", 2005. - 367 s. ; 25 cm.
Autor
Szymanderska Hanna (1944-2014).
Temat
Kuchnia polska Obyczaje Święta
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia 40 (Paca 46)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Prawdziwa kuchnia polska : 2400 przepisów / Hanna Szymanderska ; [redakcja Barbara Gers]. - Konstancin-Jeziorna : Wydawnictwo REA-SJ, 2015. - LX, 1064 strony, [48] stron tablic : ilustracje kolorowe ; 25 cm.
Autor
Szymanderska Hanna (1944-2014). Gers Barbara.
Temat
Kuchnia polska
Gatunek
Książki kucharskie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Naukowa Magazyn (Meissnera 5)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. FV-59584 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchenny kredens : polska kuchnia przedwojenna / Monika Śmigielska. - Kraków : Znak Horyzont - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2017. - 301, [3] strony : fotografie ; 24 cm.
Autor
Śmigielska Monika.
Temat
Kuchnia polska
Gatunek
Przepisy kulinarne
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia 40 (Paca 46)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wypożyczalnia 3 (Waszyngtona 2b)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Tradycje kulinarne Polski / Magdalena Tomaszewska-Bolałek. - Warszawa : Hanami Radosław Bolałek, 2023. - 350, [2] strony : fotografie, ilustracje, portrety ; 24 cm.
Autor
Tomaszewska-Bolałek Magdalena.
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Dziedzictwo kulinarne Kuchnia polska Kuchnia regionalna Kultura stołu Turystyka kulinarna Polska
Gatunek
Opracowanie Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Historia
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia 40 (Paca 46)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 39 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Najpiękniejsze wiersze dla dzieci / JULIAN TUWIM ; Il. Marek Szal. - Wyd. 1 w tej ed. - Kraków : "Zielona Sowa", 2002. - 61, [3] s. : il. kolor. ; 24 cm.
Autor
TUWIM JULIAN. Szal Marek.
Temat
Kuchnia polska Literatura dziecięca Bajka i baśń
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia BD 45 (Meksykańska 3)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia polska / Marzena Wasilewska. - Ożarów Mazowiecki : Watra, cop. 2009. - 663 s., [48] s. tabl. : il. (w tym kolor.) ; 23 cm.
Autor
Wasilewska Marzena.
Temat
Kuchnia polska
Na okł.: Tylko sprawdzone przepisy.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia 40 (Paca 46)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia polska : tylko sprawdzone przepisy / Marzena Wasilewska. - Ożarów Mazowiecki : Wydawnictwo Olesiejuk, copyright 2011. - 527 strony, [32] stron tablic : ilustracje kolorowe ; 23 cm.
Autor
Wasilewska Marzena.
Temat
Kuchnia polska
Gatunek
Książki kucharskie
Książka zawiera ponad 1000 sprawdzonych przepisów na smakowite dania najlepszej polskiej kuchni. Pełna gama potraw: przekąski, sałatki i sałaty, zupy, dania główne, desery, napoje, potrawy świąteczne. Dania tradycyjne obok współczesnych. Wszystkie przepisy dokładnie sprawdzone pod kątem dostępności składników i możliwości przygotowania. Przydatne informacje na temat czasu przygotowania i stopnia trudności potraw. Dodatkowy rozdział, jak podawać potrawy i zachowywać się przy stole. Praktyczne odsyłacze i alfabetyczny indeks wszystkich potraw.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia 78 (Majdańska 5)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Pieczone, gotowane i w sosie mięso na różne okazje / Marzena Wasilewska. - Warszawa : Świat Książki, 2014. - 176 s. : il. ; 22 cm.
Autor
Wasilewska Marzena.
Temat
Kuchnia polska
W książce znajduje się 100 pomysłów na pyszne potrawy z mięs, które można podać jako danie główne, przystawkę lub gdy przyjdą goście. Są tu zupy gulaszowe, dania jednogarnkowe z mięsem i warzywami, zrazy zawijane, gołąbki, kilka pomysłów na żeberka, pieczony schab i karkówkę. Potrawy zostały podzielone tematycznie na zimne i gorące oraz dania z cielęciny, wołowiny, wieprzowiny i baraniny. Dla wielbicieli babcinej kuchni i poszukiwaczy nowych smaków. Źródło: tekst z książki
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia 90 (Rozłucka 11a)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Polska : nasza kuchnia w nowej odsłonie / Zuza Zak ; przełożyła Dominika Cieśla-Szymańska ; zdjęcia Laura Edwards. - Warszawa : Wydawnictwo Egmont Polska, 2017. - 249, [7] stron : fotografie ; 26 cm.
Autor
Zak Zuza. Cieśla-Szymańska Dominika (1975- ). Edwards Laura.
Forma i typ
Książki. Poradniki i przewodniki.
Temat
Kuchnia polska
Gatunek
Książka kucharska. Publikacja bogato ilustrowana.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria.
"Polska" proponuje rewolucję w gotowaniu i kulinarną podróż przez polskie dania i ludowe tradycje. Zuza Zak zaprasza do swojej polskiej kuchni, proponując inspirujące podejście zarówno do potraw znanych od dawna, jak i do nowych składników. Sałatka jarzynowa z krabem i pierogi ze szpinakiem i kaszą, bigos z dziczyzną, drinki z krupniku i żubrówki, staroświeckie pączki z konfiturą z róży... Te magiczne przepisy przedstawione są na tle historii Polski, jej malowniczych krajobrazów i wciąż zmieniających się ludzi. To zachwycająca, oryginalna, nowa polska kuchnia.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia 94 (Meksykańska 3)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia polska : 1000 przepisów / [redaktor prowadzący Magdalena M. Kostelik]. - Warszawa : Wydawnictwo Dragon, copyright 2010. - 399, [1] strona : ilustracje, fotografie kolorowe ; 24 cm.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Odbiorca
Dorośli
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Kuchnia polska Odżywianie
Gatunek
Książka kucharska
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Na stronie tytułowej: Pokaż się z dobrej kuchni.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia 78 (Majdańska 5)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Polskie potrawy na stołach Europy. - Warszawa : "Prószyński i S-ka", 2003. - 223, [1] s., [32] s. fot., kolor. : fot. ; 23 cm.
Temat
Przepisy kulinarne Kuchnia polska
Nie wyobrażamy sobie kuchni francuskiej bez wina, serów i estragonu, włoskiej bez pizzy, spaghetti i oregano, a orientalnej bez ryżu i cynamonu. A polskiej? Czy nieśmiertelny schabowy z kapustą i bigos na stałe zrósł się w świadomości Europejczyków z tradycyjnym polskim menu? Odpowiedź na to pytanie znajdą Państwo w książce kulinarnej, w której receptury, opracowane przez polskie autorki, określają kulinarne preferencje współczesnych pokoleń Polaków. Z pobieżnej analizy tych upodobań, jasno wynika, że nasze jadłospisy są coraz bardziej dostosowane do zaleceń żywieniowców, a tym samym godne rozpropagowania w kuchniach Europy.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia BD 55 (Egipska 7)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wypożyczalnia 89 (Grochowska 202)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Grochoteka (ul. Grochowska 297)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 GROCHOTEKA (1 egz.)
Książka
W koszyku
Risotto i kaszotto : apetyczne i pożywne. - Wydanie I. - Warszawa : Buchmann, 2020. - 174, [2] : fotografie ; 24 cm.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kaszotto Kuchnia polska Kuchnia włoska Potrawy jednogarnkowe Risotto
Gatunek
Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Ciekawe, pełne różnorodnych smaków, oryginalne przepisy na risotto i kaszotto. Risotto jest proste w przygotowaniu, sycące, bogate w smaku, a kaszotto zdobywa coraz większą popularność ze względu na walory smakowe i prozdrowotne. W książce znajdziecie mnóstwo inspiracji na dania jednogarnkowe, których podstawę stanowią ryż lub kasze.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia 18 (Grochowska 118)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wypożyczalnia 78 (Majdańska 5)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej