SOWA OPAC : Praga Południe - katalog centralny

20 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Możliwości rozwoju powiązań integracyjnych rolnictwa z przemysłem spożywczym : (na przykładzie województwa podkarpackiego) / Roman Chorób. - Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2010. - 187 strony : ilustracje ; 23 cm.

Autor

Chorób Roman.

Temat

Przemysł rolno-spożywczy Podkarpackie, województwo

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Naukowa Magazyn (Meissnera 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. FV-55251 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Smak zmiany : nowe formy społecznej organizacji rolnictwa i konsumpcji żywności w Unii Europejskiej / Wojciech Goszczyński. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe Scholar, 2014. - 282, [1] s. : il. ; 22 cm.

Autor

Goszczyński Wojciech (1983- ).

Temat

Przemysł rolno-spożywczy

Współfinansowanie: UE i Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa Wyższego.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Naukowa Magazyn (Meissnera 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. FV-58292 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Czarna księga karmy dla zwierząt : szokujące praktyki producentów / Hans-Ulrich Grimm ; tł. Kamila Petrikowska. - Białystok : Vital, 2014. - 254 s. ; 21 cm.

Autor

Grimm Hans-Ulrich (1955- ). Petrikowska Kamila.

Temat

Zwierzęta Przemysł rolno-spożywczy

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia 40 (Paca 46)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 636 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Przetwórstwo rolno-spożywcze : wybrane zagadnienia inżynieryjno-produkcyjne i energetyczne / Red. Agnieszka Kaleta, Janusz Wojdalski. - Warszawa : Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, 2007. - 210 s. : wykr. ; 24 cm.

Autor

Kaleta Agnieszka. Wojdalski Janusz.

Temat

Przemysł rolno-spożywczy

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Naukowa Magazyn (Meissnera 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. FV-48318 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Towaroznawstwo żywności : podręcznik dla szkół handlowych / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora. - Wydanie 3. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1999. - 319 stron : ilustracje, tablice ; 21 cm.

Autor

Kołożyn-Krajewska Danuta (1954- ). Sikora Tadeusz (1950- ).

Forma i typ

Książki Publikacje fachowe

Odbiorca

Dorośli

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Przemysł rolno-spożywczy Żywność Towaroznawstwo

Książka zawiera usystematyzowaną wiedzę z zakresu towaroznawstwa żywności. Omawiane produkty żywnościowe są podzielone na grupy zgodnie z najnowszym systemem Polskiej Klasyfikacji Wyrobów i Usług.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia BD 55 (Egipska 7)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 Rewers (1 egz.)

Wypożyczalnia 62 (Egipska 7)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Bezpieczeństwo żywności w erze globalizacji / red. nauk. Stanisław Kowalczyk. - Warszawa : Szkoła Główna Handlowa. Oficyna Wydawnicza, 2009. - 303 s. : il. ; 25 cm.

(Przedsiębiorczość w XXI Wieku)

Autor

Kowalczyk Stanisław (1956- ).

Temat

Żywność Przemysł rolno-spożywczy Polityka żywnościowa Globalizacja Bezpieczeństwo żywności

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Naukowa Magazyn (Meissnera 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. FV-54424 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Instrumenty polityki finansowej w sektorze żywnościowym / JACEK KULAWIK. - Warszawa : Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, 1999. - 87, [1] s. : 1 wykr. ; 25 cm.

(Ekonomiczny mechanizm modernizacji i restrukturyzacji polskiego rolnictwa ; 2)

Autor

KULAWIK JACEK.

Temat

Podatek Przemysł rolno-spożywczy Rolnictwo Ubezpieczenia społeczne Rynek Polityka żywnościowa Ubezpieczenia majątkowe Podatek rolny Ubezpieczenia rolne

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Naukowa Magazyn (Meissnera 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. FV-55625 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Mechanizm rozwoju sektora żywnościowego / redakcja naukowa Kazimierz Meredyk. - Białystok : Wydawnictwo Wyższej Szkoły Finansów i Zarządzania, 2014. - 253 s. : il. ; 23 cm.

Autor

Meredyk Kazimierz (1945- ).

Temat

Gospodarka żywnościowa Przemysł rolno-spożywczy Podlasie

Rozdziały lub artykuły tej książki skatalogowano pod własnymi tytułami. Dostępne pod tytułem pracy zbiorowej.

Współfinansowanie: WSFiZ w Białymstoku. Wydział Nauk Ekonomicznych.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Naukowa Magazyn (Meissnera 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. FV-58628 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Regenesis : jak wyżywić świat nie pożerając planety / George Monbiot ; przekład: Andrzej Wojtasik. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo Krytyki Politycznej, 2023. - 462, [10] stron ; 21 cm.

(Seria z morświnem)

Autor

Monbiot George (1963- ). Wojtasik Andrzej.

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Agroekologia Bezpieczeństwo żywnościowe Ekonomia środowiska Gospodarka żywnościowa Przemysł rolno-spożywczy Rolnictwo Rozwój zrównoważony

Gatunek

Monografia

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Ochrona środowiska Socjologia i społeczeństwo

"A co, jeśli największym problemem nie jest to skąd bierzemy energię, tylko to w jaki sposób się żywimy? George Monbiot, dziennikarza "Guardiana”, aktywista i ekspert klimatyczny oraz bestsellerowy autor przekonuje, że nie uratujemy klimatu, jeśli nie dokonamy rewolucji żywnościowej oraz pokazuje jak możemy to zrobić. Niezbędną technologię mamy już na stole. Autor podróżuje po świecie, aby poznać ludzi, którzy kochają ziemię i przyrodę oraz odkrywają rewolucyjne metody uprawy owoców, warzyw i zbóż wieloletnich. Spotyka się też z naukowcami, będącymi pionierami w syntetyzowaniu nowych form białka i tłuszczów, dzięki którym możemy produkować obfite, tanie i zdrowe pożywienie, jednocześnie przywracając naturze rozległe i dzikie połacie ziemi. Regenesis to zapierająca dech w piersiach wizja przyszłości żywienia ludzkości. Monbiot pokazuje jak lepsze zrozumienie świata może pozwolić nam na wyprodukowanie większej ilości żywności i znacząco ograniczyć szkodliwość rolnictwa." [Empik]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia 66 (Angorska 14)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 502 (1 egz.)

Grochoteka (ul. Grochowska 297)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 502 GROCHOTEKA (1 egz.)

Czasopismo

W koszyku

oceń

Cukier, sól, tłuszcz : jak uzależniają nas koncerny spożywcze / Michael Moss ; [przekł. z ang. Piotr Cieślak]. - Łódź : Galaktyka, cop. 2014. - 447 s. ; 23 cm.

Autor

Moss Michael (1955- ). Cieślak Piotr.

Temat

Gospodarka Monopole Odżywianie Przemysł rolno-spożywczy

U góry okł.: Książka laureata Nagrody Pulitzera.

Jesteśmy uzależnieni od soli, cukru i tłuszczu. Najwięksi producenci żywności używają tych trzech prostych składników do tworzenia jak najbardziej kuszących produktów jak najmniejszym kosztem. W książce Cukier,sól,tłuszcz, wyróżniony Nagrodą Pulitzera dziennikarz śledczy Michael Moss opisuje, w jaki sposób doszło do takiej sytuacji. Jego sugestywna, barwna opowieść, przeplatana jest historiami zaczerpniętymi z poczynań niektórych spośród najbardziej znanych (i dochodowych) przedsiębiorstw i marek ostatniego półwiecza. Drobiazgowe i wnikliwe badania mocno osadzają tę pozycję w realiach i pozwalają spojrzeć na problem z innej perspektywy. To otwierająca oczy, zdumiewająca podróż za kulisy świata producentów wysoko przetworzonej żywności. Po jej odbyciu możesz zmienić swoje nawyki żywieniowe. Na zawsze.Czy jesteś gotowy na poznanie prawdy o tym, co wkładasz do koszyka?

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia 90 (Rozłucka 11a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Wypożyczalnia 100 (Zwycięzców 46)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Grochoteka (ul. Grochowska 297)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 61 GROCHOTEKA (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Technika ekstruzji w przemyśle rolno-spożywczym / LESZEK MOŚCICKI, MARCIN MITRUS, AGNIESZKA WÓJTOWICZ. - Warszawa : Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne, 2007. - 223 s. : rys., wykr. ; 24 cm.

Autor

MOŚCICKI LESZEK. MITRUS MARCIN. WÓJTOWICZ AGNIESZKA.

Temat

Technologia żywności Przemysł rolno-spożywczy Ekstruzja

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Naukowa Magazyn (Meissnera 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. FV-51039 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

System integracji rolnictwa z przemysłem spożywczym w Polsce / JAN PIWOWAR. - Radom : PR, 1996 (Radom : PR). - 217 s. : wykr. ; 20 cm.

(Monografie / Politechnika Radomska im. Kazimierza Pułaskiego, ISSN 0860-9241 [i. e. 0867-8138] ; nr 24)

Autor

PIWOWAR JAN.

Temat

Przemysł rolno-spożywczy Rolnictwo Agrobiznes w Polsce Rynek rolny i żywnościowy Gospodarka rynkowa Procesy integracyjne w gospodarce rynkowej Więzi integracyjne Więzi pionowe Integracja rolnictwa z przemysłem spożywczym

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Naukowa Magazyn (Meissnera 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. FV-55563 (1 egz.)

Audiobook

W koszyku

oceń

Dość / Dorota Sumińska. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2020. - 1 CD (2 godz. 45 min) : zapis cyfrowy, stereo ; 12 cm.

Autor

Sumińska Dorota (1957- ).

Forma i typ

Audiobooki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Ludzie a zwierzęta Prawa zwierząt Znęcanie się nad zwierzętami Przemysł rolno-spożywczy

Gatunek

Audiobooki Esej

Dziedzina i ujęcie

Opieka nad zwierzętami i weterynaria Rolnictwo i leśnictwo

Dość! – krzyczy Dorota Sumińska, bo jak nikt inny rozumie zwierzęta i z dnia na dzień coraz bardziej nienawidzi ludzkości, która uważa się za ważniejszą od wszystkiego, co człowiekiem nie jest. Zasiada na tronie świata i chce być jego panem. Panem życia i śmierci. Dąży do podporządkowywania sobie innych żywych istot, stanowienia o ich wolności i przestrzeni do życia, godzinach snu, posiłku, wypróżniania się i zażywania cielesnych przyjemności; do zabierania im dzieci; do zmieniania ich życia w piekło.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia 44 (Jana Nowaka-Jeziorańskiego 24)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 59 (1 egz.)

Wypożyczalnia KM (Meissnera 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 59 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Najlepiej spożyć przed... czyli O tym, co masz na talerzu / Nicola Temple ; tłumaczenie Maria Moskal. - Kraków : Bo.wiem - Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, 2021. - 303, [1] strona : ilustracje ; 23 cm.

(Seria #Nauka)

Autor

Temple Nicola. Moskal Maria.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Konserwacja żywności Produkcja żywności Przemysł rolno-spożywczy Technologia żywności Żywność przetworzona

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo

Tytuł oryginału: "Best before : the evolution and future of processed food" 2018.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia 3 (Waszyngtona 2b)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Światowa gospodarka żywnościowa : batalia o przyszłość rolnictwa / Tony Weis ; [z języka agnielskiego przełożyła Katarzyna Makaruk]. - Warszawa : Polska Akcja Humanitarna, 2011. - 211 stron : ilustracje ; 23 cm.

Autor

Weis Anthony John (1973- ). Makaruk Katarzyna.

Temat

Światowa Organizacja Handlu Rolnictwo Przemysł rolno-spożywczy Agroekologia Żywność Bezpieczeństwo żywności. Gospodarka kapitalistyczna

Tyt. oryg.: The global food economy : the battle for the future of farming.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia 40 (Paca 46)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 33 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zarządzanie jakością w produkcji żywności / ROMUALD I. ZALEWSKI ; Akademia Ekonomiczna w Poznaniu. - Wyd. 3 zm. - Poznań : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2008. - 521 s. : il. ; 25 cm.

Autor

ZALEWSKI ROMUALD I.

Temat

Przemysł rolno-spożywczy Zarządzanie jakością

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Naukowa Magazyn (Meissnera 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. FV-53840 (1 egz.)