SOWA OPAC : Praga Południe - katalog centralny

5 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Sztukamięs za szlachtuza : nieopowiedziana historia mięsa / Magdalena Kasprzyk-Chevriaux ; [projekt okładki i stron tytułowych Aleksandra Nałęcz-Jawecka]. - Wydanie I. - Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2021. - 326, [2] strony : ilustracje ; 22 cm.

Autor

Kasprzyk-Chevriaux Magdalena Nałęcz-Jawecka Aleksandra (1985- )

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Kuchnia polska Kultura stołu Żywność pochodzenia zwierzęcego Wyroby z mięsa Polska

Gatunek

Esej

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia Kulinaria

"Po raz pierwszy w historii łatwy dostęp do mięsa ma każdy Polak. Jeszcze wiek temu nasi przodkowie mogli tylko o tym pomarzyć, dziś jednak żyjemy w erze przesytu i hodowli przemysłowych. Pytanie o zasadność jedzenia mięsa nigdy nie było bardziej aktualne. Jedni twierdzą, że jest ono passé, inni uważają, że to nasza polska tradycja. Jak jest naprawdę? Ta książka powstała, ponieważ wierzę, że jako „obywatele świata” powinniśmy znać naszą historię. Zanim więc sięgniecie po smażoną pierś brojlera lub grillowaną karkówkę z tucznika, poznajcie prawdziwą historię polskiego mięsa i odkryjcie dawny świat polskiej kuchni, w której pekefleisz, pierśnik czy kapłon królowały nie tylko od święta." (Autorka)

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia 66 (Angorska 14)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Nauka - to lubię : kosmos / Tomasz Rożek ; il. Aleksandra Nałęcz-Jawecka, Tomasz Kędzierski. - Warszawa : Grupa Wydawnicza Foksal, cop. 2014. - 219, [5] s. : il. (gł. kolor.) ; 24 cm.

Autor

Rożek Tomasz (1976 - ). Nałęcz-Jawecka Aleksandra (1985- ). Kędzierski Tomasz.

Gatunek

Astronomia Biologia Geologia Wydawnictwa popularne

Tomasz Rożek - numer 1 wśród polskich popularyzatorów wiedzy autor bestsellerowej "Nauka to lubię" przedstawia kolejną książkę familijną przybliżającą młodym czytelnikom najciekawsze zagadnienia ze świata nauki. Tym razem autor skupia się na obiektach, których wielkość jest z perspektywy człowieka często nie do wyobrażenia. Jakie tajemnice kryje przed nami kosmos? Jaki obiekt porusza się najszybciej we wszechświecie? Czy czarna dziura ma dno? Liczne przykłady z życia codziennego, obrazowe porównania, intrygujące ciekawostki, propozycje doświadczeń, które każdy może przeprowadzić w domowych warunkach - Tomasz Rożek po raz kolejny udowadnia, że nauka da się lubić!

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia BD67 (Abrahama 10)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 52 (1 egz.)

Wypożyczalnia BD 55 (Egipska 7)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 52 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Nauka - to lubię : od ziarnka piasku do gwiazd / Tomasz Rożek ; il. Aleksandra Nałęcz-Jawecka, Tomasz Kędzierski. - Warszawa : TVN : Wydawnictwo W.A.B., 2012. - 319, [1] s. : il. (gł. kolor.) ; 21 cm.

Autor

Rożek Tomasz (1976- ). Nałęcz-Jawecka Aleksandra (1985- ). Kędzierski Tomasz.

Temat

Nauka.

Gatunek

Wydawnictwa popularne.

Książka "Nauka - to lubię. Od ziarnka piasku do gwiazd" zaciekawi czytelnika w każdym wieku. Jej autorem jest Tomasz Rożek - dziennikarz, doktor fizyki Uniwersytetu Śląskiego, nagradzany popularyzator nauki. Prowadzi czytelników przez labirynt wiedzy, używając prostego języka, zrozumiałego zarówno dla młodych entuzjastów przedmiotów ścisłych, jak i zdeklarowanych humanistów. Wyjaśnia zjawiska, z którymi spotykamy się na co dzień, i te zachodzące daleko w kosmosie, odległe od nas o lata świetlne. Odsłania tajemnice, nad którymi badacze głowią się od dawna. Prezentuje również najnowsze odkrycia uczonych. Książka ta dowodzi, że nauka to nie tylko zbiór suchych faktów, ale także fascynująca zabawa. Autor przytacza wiele ciekawostek i przykładów z życia codziennego, które pobudzają wyobraźnię i zachęcają do pogłębiania wiedzy. Tekst został zilustrowany licznymi zdjęciami i śmiesznymi rysunkami, które ułatwiają zrozumienie opisywanych zagadnień.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia BD 47 (Paca 46)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 00 (1 egz.)

Wypożyczalnia BD 16 (Walewska 7a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 00 (1 egz.)

Wypożyczalnia BD 55 (Egipska 7)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 00 (1 egz.)

Wypożyczalnia BD 45 (Meksykańska 3)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 00 (1 egz.)

Wypożyczalnia BD 34 (Jana Nowaka-Jeziorańskiego 24)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 00 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Nauka - to lubię. 2, Człowiek / Tomasz Rożek ; ilustracje Aleksandra Nałęcz-Jawecka, Tomasz Kędzierski. - Warszawa : Foksal, [2015]. - 235, [5] s. : il. (gł. kolor.) ; 24 cm.

Autor

Rożek Tomasz (1976- ). Nałęcz-Jawecka Aleksandra (1985- ). Kędzierski Tomasz.

Temat

Antropologia Fizjologia Genetyka Pochodzenie człowieka Pochodzenie życia

Gatunek

Wydawnictwa popularne

Data wyd. wg: www.empik.com.

Na s. tyt.: Wydawnictwo W.A.B.

"Człowiek" to drugi tom trylogii Tomasza Rożka, w której autor przeprowadza czytelnika przez wszystkie skale wszechświata, od rzeczy największych do najmniejszych. Pierwsza część, "Kosmos", dotyczyła skal dużych, wszystkiego, co jest większe od człowieka. A więc od całego wszechświata rozpoczynając, na życiu na Ziemi kończąc. W drugim tomie autor pisze o człowieku. Ale Człowiek to nie jest atlas anatomiczny, czy typowe kompendium wiedzy. To raczej próba odpowiedzenia na pytanie, skąd jesteśmy, kim jesteśmy i gdzie zmierzamy? Wywiady o ewolucji człowieka, o tym, kim jesteśmy teraz, oraz o biocybernetyce, a więc o naszej przyszłości. Oprócz wywiadów, jak zawsze w pozycjach Tomasza Rożka, dużo ilustracji, infografik tłumaczących najbardziej skomplikowane zagadnienia oraz przykładów, analogii i ciekawostek.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia BD 55 (Egipska 7)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 57 (1 egz.)

Wypożyczalnia BD 45 (Meksykańska 3)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 57 (1 egz.)