511899
Book
In basket
Ramen krok po kroku : przepisy tradycyjne i współczesne / Robin Donovan ; tłumaczenie Anna Jędrzejczyk. - Warszawa : Wydawnictwo RM, 2021. - 157, [1] strona : fotografie ; 24x19 cm.
Author
Donovan Robin. Autor Jędrzejczyk Anna. Tłumaczenie
Form of Work
Książki Poradniki i przewodniki
Subject
Kuchnia japońska Ramen Zupy
Genre/Form
Książka kucharska
Domain
Kulinaria
"Ramen krok po kroku" to około 90 przepisów na pyszny ramen – od bazowych, najprostszych, po te bardziej złożone i finezyjne. Ta książka kucharska po brzegi wypełniona jest smakiem umami. Znalazły się w niej instrukcje dla początkujących, wykaz niezbędnych składników oraz wskazówki, w co wyposażyć kuchnię, by móc w każdej chwili przyrządzić wspaniałą japońską zupę z makaronem. Zacznij od podstawowych przepisów na tradycyjne elementy ramenu, np. gęsty wywar z kości drobiowych, potem dodaj przyprawy i pozostałe składniki, aby stworzyć miskę zupy o wielowymiarowym smaku. W książce znajdziesz zarówno przepisy na tradycyjny ramen, jak i na ramen w nowoczesnym wydaniu, np. z chrupiącym jarmużem.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Grochoteka (ul. Grochowska 297)
There are copies available to loan: sygn. 64 GROCHOTEKA (1 egz.)
Notes:
Tytuł oryginału: Ramen for beginners, 2020
Funding information note
Dofinansowano ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego w ramach realizacji Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa 2.0 na lata 2021-2025.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again