SOWA OPAC : Praga Południe - katalog centralny

4 wyniki

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Pieczenie chleba : proste i wyborne przepisy na pieczenie chleba, bułek, pizz i wypieków na słodko w automacie / LINDA DOESER ; Tł. [z ang.] Danuta Dowjat. - Bath : "Parragon", 2006. - 96 s. : il. kolor. ; 27 cm.

Autor

DOESER LINDA. Dowjat Danuta.

Temat

Piekarstwo Chleb-wypieki

Indeks

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Naukowa Magazyn (Meissnera 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. FV-47291 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Piekarnia czarodzieja / Gu Byeong-mo ; przekład Anna Diniejko i Łukasz Janik. - Wydanie I. - Białystok : Young, 2021. - 218, [1] strona ; 21 cm.

Autor

Gu Byeong-mo (1976- ) Diniejko-Wąs Anna. Janik Łukasz (tłumacz)

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura koreańska

Temat

Macochy i pasierbowie Oskarżenie Przestępstwo Piekarstwo Piekarze Realizm magiczny

Gatunek

Powieść

Tytuł oryginału w języku koreańskim. Na stronie tytułowej i okładce tytuł również w języku koreańskim. Przyjęta nazwa tłumacza: Anna Diniejko-Wąs.

KOREAŃSKA BAŚŃ, W KTÓREJ SPEŁNIAJĄ SIĘ NIEBEZPIECZNE ŻYCZENIA. Diabelskie Ciastko Cynamonowe, Migdałowa Laseczka Wspomnień, a może Pokojowy Scone z Rodzynkami? W piekarni czarodzieja czekają na ciebie magiczne przysmaki, jednak uważaj, co wybierasz. Całodobowa piekarnia, z której unosi się aromatyczny zapach cudownych wypieków, od wielu lat była jego jedynym schronieniem. Chociaż – jak sam przyznaje – nigdy nie lubił pieczywa. Kiedy matka porzuciła go na stacji kolejowej, a wiele lat później jego macocha pani Bae i jej córka Muhee skutecznie wykluczyły go z życia rodzinnego, musiał radzić sobie sam. Ponownie odrzucony i tym razem niesłusznie oskarżony o okropną zbrodnię chłopak musi uciekać, aby ocalić swoje życie. Schronienie znajduje u Piekarza, od którego codziennie kupował pieczywo. Musi tylko pomóc w prowadzeniu jego strony internetowej. Jakie tajemnice skrywa Piekarz? Czy chłopak odnajdzie w końcu szczęście i stawi czoła swojej przeszłości?

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia BD 55 (Egipska 7)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. III (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 1.

Wypożyczalnia BD 34 (Jana Nowaka-Jeziorańskiego 24)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. III (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

100 wieków chleba / Bolesław Kuźmiński. - Warszawa : Książka i Wiedza, dr. 1968. - 267, [11] s. : il. ; 18 cm.

(Światowid : biblioteczka popularnonaukowa)

Autor

Kuźmiński Bolesław.

Temat

Chleb Piekarstwo

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Naukowa Magazyn (Meissnera 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. FV-15998 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Chleb po warszawsku / tekst Magdalena Stopa. - Warszawa: Veda, 2012. - 143, [3] : fotografie ; 27 cm.

Autor

Stopa Magdalena (1963- ).

Temat

Cech Piekarzy (Warszawa) Chleb Piekarstwo Warszawa

Chleb jemy każdego dnia, rzadko jednak zastanawiamy się nad tym, kto go upiekł. A to wcale nie jest bez znaczenia. Książka przygotowana przez Magdalenę Stopę (tekst) i Federico Caponiego (zdjęcia) została poświęcona piętnastu stołecznym piekarniom, firmom rodzinnym, zrzeszonym w cechu, które na przekór presji współczesnych technologii, nadal przygotowują zdrowe pieczywo. Ich właściciele szanując swoje rzemieślnicze korzenie, zachowują receptury rodziców i dziadków. Nadal pieką chleb żytni przygotowywany tradycyjną, czasochłonną metodą wyprowadzania naturalnego zakwasu i nie wierzą w zwycięstwo pieczywa nafaszerowanego chemią. Magdalena Stopa opisała nie tylko najciekawsze firmowe wyroby, ale też historie piekarń zrzeszonych w warszawskim cechu. A są one równie niezwykłe jak historia samego miasta. Większość firm ma za sobą nie tylko zmagania z komunizmem, ale też doświadczenie wojny. W najstarszej z nich pracuje już piąte pokolenie, a ścianę zdobi dyplom mistrzowski pamiętający czasy caratu. Autorka przedstawiła również długą historię warszawskiego cechu piekarzy. Założony w 1520 roku, zbliża się do obchodów swego 500-lecia. Książkę ilustrują fotoreportaże Federico Caponiego, włoskiego fotografa urodzonego we Florencji, a od kilku lat mieszkającego w Warszawie. W wysmakowany sposób oddają urok ręcznej pracy oraz urodę chleba, naszego najbardziej powszechnego pożywienia. Ilustracje uzupełnia kilkadziesiąt archiwalnych zdjęć, w tym wiele nigdy nie publikowanych, pochodzących z rodzinnych zbiorów bohaterów książki

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia 40 (Paca 46)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. PRAGA VARSAVIANA 66 (1 egz.)

Czytelnia Naukowa Magazyn (Meissnera 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. FV-58734 (1 egz.)