511971
Book
In basket
Świat na słodko / Andrzej Kozioł. - Kraków : Petrus, copyright 2025. - 253, [2] strony ; 20 cm.
Author
Kozioł Andrzej. Autor
Form of Work
Książki Publikacje popularnonaukowe
Subject
Ciasta Słodycze Desery Kultura stołu Obyczaje i zwyczaje Owoce
Genre/Form
Esej Przepisy kulinarne
Domain
Etnologia i antropologia kulturowa Historia
Andrzej Kozioł, krakowski pisarz i dziennikarz, wydał ostatnio cztery książki związane z historią kultury, postrzeganą poprzez kulinaria. Jedna z nich obracała się wokół pożywienia - sacrum, chleba. Druga traktowała o roślinie, która zmieniła dzieje ludzkości - ziemniaku. Kolejne, poświęcone były rybom oraz mięsu. Przyszła więc kolej na desery – słodycze. Okazuje się, że ich historia jest równie pasjonująca jak dzieje chleba, dorsza, śledzia i pieczeni. Przy okazji mnóstwo anegdot i ciekawostek. Jak zawsze w książkach Andrzeja Kozioła.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Czytelnia Naukowa Magazyn (Meissnera 5)
There are copies available to loan: sygn. FV-65467 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliografia na stronach 249-[254].
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again