511899
Book
In basket
Kulinarna podróż zmysłów : od Okawango po Bałtyk / Joseph Seeletso ; zdjęcia Marcin Czechowicz. - Warszawa : Świat Książki, 2014. - 238, [2] strony : ilustracje kolorowe ; 27 cm.
Author
Seeletso Joseph (1971- ). Autor Czechowicz Marcin. Fotografie
Form of Work
Książki Poradniki i przewodniki
Genre/Form
Książka kucharska
Domain
Kulinaria
Joseph „Józek” Seeletso – Botswańczyk z urodzenia, od wielu lat Polak z wyboru. Absolwent prestiżowej angielskiej uczelni gastronomicznej Westminster College w Londynie, gdzie uzyskał tytuł Chef de Cusine. Kucharz, artysta, kulinarny wizjoner. Od wielu lat zakochany w Polsce, jej smakach, podejściu do tradycji kultywowanych zarówno w życiu, jak i w kuchni. Wędrówka po kuchniach świata zaowocowała wydaniem pierwszej autorskiej książki. To przepisy, które łączą afrykańskie inspiracje i tradycyjne polskie składniki oraz polskie inspiracje z tradycją zaczerpniętą z serca Afryki. To kuchnia z apetytem na poszukiwanie nowych smaków i harmonii.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia 94 (Meksykańska 3)
There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Indeks.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again