Włoskie dania makaronowe

511971

Książka

W koszyku

oceń

Włoskie dania makaronowe / Gino D'Acampo ; zdjęcia Kate Whitaker ; [przekład Barbara Grabska-Siwek]. - Warszawa : G+J Gruner + Jahr Polska, cop. 2011. - 208 stron : ilustracje kolorowe ; 26 cm.

Autor

D'Acampo Gino (1976- ). Autor Grabska-Siwek Barbara. Tłumaczenie Whitaker Kate (1979- ). Fotografie

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Przynależność kulturowa

Literatura włoska

Temat

Kuchnia włoska

Gatunek

Książka kucharska

Minimum wysiłku, maksimum zadowolenia. Buon Appetito! Gino D’Acampo przedstawia 100 smacznych dań makaronowych na każdą okazję. Uniwersalne, szybkie i zdrowe potrawy z makaronu oraz pierogi to najlepsze gotowe posiłki. Przepisy Gino ukazują ich prostotę i różnorodność, a ich smak jest niepowtarzalny. Poznasz klasyczne dania, takie jak carbonara, puttanesca czy ragù alla bolognese, nowe wersje popularnych potraw − na przykład lazanię z pesto, a także wiele niezwykłych połączeń w rodzaju makaronu tagliatelle w sosie tatarskim. Znajdziesz propozycje na piknikowe lunche i potrawy na wynos oraz dania na wystawne przyjęcia, w tym również odpowiednie dla wegetarian i alergików, a także desery. Gotowanie ułatwią ci proste przepisy na przyrządzanie świeżego makaronu, którym towarzyszą fotografie ukazujące poszczególne czynności krok po kroku, oraz wskazówki, jak najlepiej wykorzystać różne dostępne rodzaje makaronu (past) i pierogów. We wstępie znana dietetyczka Juliette Kellow przekona cię do wartości zdrowotnych makaronu.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Wypożyczalnia 94 (Meksykańska 3)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Grochoteka (ul. Grochowska 297)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 GROCHOTEKA (1 egz.)

Strefa uwag:

Tytuł oryginału: Gino's pasta : everything you need to cook the Italian way, 2010

Uwaga dotycząca bibliografii

Indeks.