511899
Book
In basket
Chorwacja / MONIKA MALUSI, ANNA WOJCIECHOWSKA, MIREK DREWNIAK. - Bielsko-Biała : "Pascal", cop. 2007. - 157, [3] s. : il. kolor. ; 24 cm.
(Przewodnik kulinarny / Wydawnictwo Pascal)
Author
MALUSI MONIKA. WOJCIECHOWSKA ANNA. DREWNIAK MIREK.
Subject
Sztuka kulinarna Przepisy kulinarne Przewodnik
Kuchnia chorwacka słynie z prśutu - szynki wieprzowej otoczonej w morskiej soli, suszonej na silnym wietrze -oraz ze wspaniałej rakii sporządzanej według starych receptur czy ostrego ajvaru, sosu paprykowego z dodatkiem bakłażanów i czosnku. W przydrożnych lokalach nierzadki jest widok stojącego przy ulicy rożna, na którym właściciel starannie obraca prosię lub jagnię. Przewodnik kulinarny to nie tylko zbiór najlepszych przepisów na chorwackie dania, ale również podróż po konkretnych regionach...
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia BD 55 (Egipska 7)
There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)
Notes:
General note
Indeks.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again