511971
Book
In basket
Towaroznawstwo żywności : podręcznik dla szkół handlowych / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora. - Wydanie 3. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1999. - 319 stron : ilustracje, tablice ; 21 cm.
Author
Kołożyn-Krajewska Danuta (1954- ). Autor Sikora Tadeusz (1950- ). Autor
Form of Work
Książki Publikacje fachowe
Audience Group
Dorośli
Demographic Group
Literatura polska
Subject
Przemysł rolno-spożywczy Żywność Towaroznawstwo
Książka zawiera usystematyzowaną wiedzę z zakresu towaroznawstwa żywności. Omawiane produkty żywnościowe są podzielone na grupy zgodnie z najnowszym systemem Polskiej Klasyfikacji Wyrobów i Usług.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia BD 55 (Egipska 7)
There are copies available to loan: sygn. 66 Rewers (1 egz.)
Wypożyczalnia 62 (Egipska 7)
There are copies available to loan: sygn. 66 (1 egz.)
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again