511790
Book
In basket
Kuchnia Leonarda Da Vinci : sekretna historia kuchni włoskiej / Dave De Witt ; przekł. Bożena Jóźwiak. - Poznań : "Rebis", 2007. - 250, [5] s. : il. ; 23 cm.
Author
DeWitt Dave (1944- ). Jóźwiak Bożena. Tł.
Subject
Kuchnia włoska Kultura stołu
O tym, że Leonardo da Vinci tworzył jedne z największych dzieł sztuki, wiedzą wszyscy. W swojej epoce był znany także dzięki organizowanym przez siebie na dworze Sforzów w Mediolanie niezwykłym widowiskom teatralnym i ucztom. W tej niezwykłej książce czytelnik znajdzie też fascynujące ciekawostki, ilustracje, oryginalne przepisy mistrzów kuchni z okresu renesansu oraz współczesne adaptacje tych przepisów, w tym przepis na sos sałatkowy samego Leonarda da Vinci. Książka ta analizuje historię i miejsce kuchni włoskiej od renesansu po dzień dzisiejszy oraz przedstawia źródła kulinarnych triumfów Leonarda da Vinci.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia 19 (Meissnera 5)
There are copies available to loan: sygn. 39 (1 egz.)
Wypożyczalnia 90 (Rozłucka 11a)
There are copies available to loan: sygn. 39 (1 egz.)
Wypożyczalnia 40 (Paca 46)
There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)
Wypożyczalnia 3 (Waszyngtona 2b)
There are copies available to loan: sygn. 39 (1 egz.)
Wypożyczalnia 66 (Angorska 14)
There are copies available to loan: sygn. 39 (1 egz.)
Wypożyczalnia 92 (Biskupia 50)
There are copies available to loan: sygn. 39 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 235-237. Indeksy.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again