Wiejski stół. O prostym gotowaniu i dobrym życiu

511970

Book

In basket

rate

Wiejski stół. O prostym gotowaniu i dobrym życiu / Julius Roberts ; przełożyła Katarzyna Skarżyńska. - Warszawa : Grupa Wydawnicza Foksal, 2025. - 318, [1] strona : fotografie ; 25 cm.

Author

Roberts Julius. Autor Skarżyńska Katarzyna. Tłumaczenie

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki

Subject

Potrawy Gotowanie Natura

Genre/Form

Przepisy kulinarne Poradnik

Domain

Kulinaria

Proste i przemyślane przepisy, które pomagają na nowo połączyć się z naturą i rytmem pór roku. Julius Roberts, kucharz i farmer (pierwsze pokolenie rolników w rodzinie), dzieli się sielskimi opowieściami z życia na farmie. PRZY WIEJSKIM STOLE to kuchnia domowa w najlepszym, nieskomplikowanym wydaniu – kilka dobrych składników na talerzu, zestawionych z łatwością i radością. Znajdziesz tu przepisy na każdą porę roku: zima: elegancka, bezpretensjonalna kolacja z pieczoną dynią, mozzarellą, orzechami laskowymi i szałwią czy treściwy gulasz z kiełbasy wiosna: pieczona ryba z ziołami i szparagami, kurczak pieczony na cytrynie, koprze włoskim i ziemniakach oraz duszona jagnięcina z kaszą jęczmienną lato: makaron z cukinią, galette z ratatouille i parowany biszkopt z morelami jesień: rzadko spotykane dania jak tost z wędzonym łupaczem i porem oraz pstrąg smażony na patelni z puree i sosem szpinakowym. [Empik.com]

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Wypożyczalnia 44 (Jana Nowaka-Jeziorańskiego 24)

There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)

Grochoteka (ul. Grochowska 297)

All copies are currently on loan: sygn. 64 GROCHOTEKA (1 egz.)

Notes:

Funding information note

Dofinansowano ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego w ramach realizacji Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa 2.0 na lata 2021-2025.