Trufle Polski

514812

Książka

W koszyku

oceń

Trufle Polski / Tomasz Krzyszczyk. - Warszawa : Multico, 2024. - 120 stron : ilustracje kolorowe ; 24 cm.

Autor

Krzyszczyk Tomasz. Autor

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki Publikacje fachowe

Temat

Trufla Polska

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Biologia Rolnictwo i leśnictwo

Samodzielne poszukiwanie dziko rosnących trufli, szkolenie psa i korzystanie z jego pomocy w trakcie poszukiwań czy wreszcie amatorska uprawa tych podziemnych grzybów to dziś bardzo popularne hobby. Rzesze zapaleńców, zarówno w krajach, gdzie kultura truflowa sięga czasów antycznych, jak i w tych, gdzie trufle przez wieki uchodziły za mit, zgłębiają tajniki truflowego rzemiosła. Polska dołączyła do grona krajów truflowych wieloma mocnymi akcentami: bogactwem i różnorodnością już odkrytych gatunków, naturalną obfitością występowania w naszej przyrodzie najcenniejszych trufli jadalnych, a także skutecznymi metodami ich uprawy na plantacjach oraz w truflowych ogrodach. Książka Trufle Polski przedstawia wyczerpująco wszystkie zagadnienia dotyczące tych wyjątkowych grzybów od szczegółowych opisów gatunków rosnących w Polsce, po ich wymagania siedliskowe, do odpowiedzialnego poszukiwania i zbierania trufli bez szkody dla środowiska. Autor ponadto dzieli się swą wiedzą na temat skutecznego szkolenia psów do szukania trufli, szczegółowo opisując kolejne etapy takiego szkolenia. Z poradnika tego dowiemy się także, jak założyć plantację trufli, przygotować pod nią glebę, pozyskać sadzonki i pielęgnować truflowy ogród. Książka dla każdego, kogo fascynują te oryginalne grzyby i chciałby się zająć ich pozyskiwaniem.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Czytelnia Naukowa Magazyn (Meissnera 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. FV-64031 (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga dotycząca bibliografii

Wykaz łacińskich nazw trufli.