Dekorowanie potraw warzywami, kwiatami i owocami

Book

In basket

rate

Dekorowanie potraw warzywami, kwiatami i owocami / ODA TIETZ ; Tł. z niem. Barbara Zach. - Warszawa : "Klub dla Ciebie " , 2009. - 127, [1] s. : il. ; 28 cm.

Author

Tietz Oda. Zach Barbara. Tł.

Je się także oczami! Chcesz opanować sztukę oryginalnego dekorowania potraw, które będą zachwycać już samym swym wyglądem? Dekoracje z warzyw, kwiatów i owoców nie są zbyt trudne do wykonania, a oczarują niejednego smakosza i zachęcą każdego niejadka! Naukę rozpoczniesz od poznania narzędzi kuchennych potrzebnych przy pracy. Następnie zaznajomisz się z tajnikami dekorowania marchwią i rzodkiewką, ziemniakami, kalarepką i selerem, pomidorami, papryką i awokado, cukinią, ogórkiem i dynią, grzybami i warzywami cebulowymi, ziołami, kwiatami oraz owocami. Odkryjesz też, jak garnirować masłem, jajami i ciastem. Poznasz wiele sprawdzonych przepisów! Efekt Twojej pracy będzie urzekający - któż jest w stanie oprzeć się myszce z rzodkiewek, muchomorkom z jajek i pomidora oraz roladzie maślanej z ogórecznikiem?

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Wypożyczalnia BD67 (Awionetki RWD 1A)

There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)

Wypożyczalnia dla Dorosłych i Młodzieży nr 110 oraz Biblioteki dla Dzieci i Młodzieży nr 67 przy ul. Abrahama 10 w związku ze zmianą lokalizacji na nową, przy ul. Awionetki RWD 1a będzie nieczynna od 22.04.2025r. Przepraszamy za utrudnienia.

Wypożyczalnia BD 55 (Egipska 7)

There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)

Wypożyczalnia 89 (Grochowska 202)

There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)